Abziehstein mit Kunststoffsockel Körnung 3000

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Abziehstein mit Kunststoffsockel Körnung 3000

Abziehstein mit Kunststoffsockel Körnung 3000

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Abziehstein mit Kunststoffsockel Körnung 3000

Die synthetischen japanischen Abziehsteine haben eine hohe Schärfleistung.

Sie werden meist mit Wasser verwendet

und eignen sich nicht ausschließlich für japanische Kochmesser.

Vor Gebrauch sollte der Stein

10 bis 15 Minuten lang im Wasser liegen.

Körnungen bis 1000 sind für den Nachschliffgeeignet,

höhere Körnungen ab 3000 sorgen für einen feinen Abzug der Klinge.

Körnung 3000

Größe 190 x 60 mm

Höhe Stein 16 mm

Abziehstein mit Kunststoffsockel Körnung 3000

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